宮崎辛麺(からめん)を食べたよ(天かす・卵入り)
はいたい、ごーやたんです。
このところすっかりブログ更新が滞っていたけど、ようやく更新する気分になりました。
久々の記事は激辛インスタントラーメン!
辛いものが大好きで、高校生の頃はタバスコとキムチの素にはまり色んな物にかけて食べてた。
今でも辛いものは好きだけど、ちょっと控えめになってきたかな?
歳を重ねると胃腸も弱くなってくるので……
そしてたまに無性に激辛ラーメンが食べたくなる!
そんな時に見つけたのがこの宮崎辛麺(からめん)。
辛さの中にもうまさが欲しいお年頃なので、このパッケージには惹かれる。
みやざき地頭鶏のパウダー使用とのことで、旨みに期待。
中には乾麵と粉末スープ、そして乾燥ニラが入っていた。
ニラを用意する必要はなかったのね。
出来上がりがこちら。
自分で用意していたニラはもやしと鶏肉と一緒に炒めて食べた。
天かすと卵は自分でアレンジして入れてしまった。
いかにもスープは辛そうな色しているけど、激辛というほどではない。
辛口、といったところかな。
卵と天かすが少しマイルドにしてくれているのかもしれない。
そしてスープも辛口インスタントラーメンにしては美味。
ご飯を入れて食べたかったけど、今回は我慢!!
辛いものが好きな人の非常食にはお勧めの一品でした。
購入場所:サンエー
金額:132円
定番にしてほしい!オキコパン・とろける濃厚チョコクリームパンを食べたよ
沖縄の製パンメーカーのひとつ、オキコパン!
ご当地パンとして知られているゼブラパンの製造メーカーでもある。
そんなオキコパンの魅力的な菓子パンを発見!
早速買って食べてみた。
中がとろ~、とろける濃厚チョコクリームパン
とろける濃厚チョコクリームってだけでもう美味しいと決まっているような気がする。
パッケージも食欲をそそるけれど、果たして実物はどうなっているのか?
いざ開封!
おお、ちょっと黒っぽいあんぱんのような風貌。
上にはスライスアーモンドが乗っているけど、中央からずれて割れてしまっているね。
では、肝心の中身を拝見。
温めろと書いてあったので、レンジでチンした。
そしたらいい感じでチョコクリームがとろ~っとしてきたよ!
ボリュームもパッケージの写真とあまり大差がなかった。
スーパーで買えるお手頃菓子パンとしては、なかなかの濃厚チョコクリーム。
パンでも十分にスイーツを楽しめるのだ。
毎シーズン新しい商品が次々と出てきてはいつの間にか消えてしまうけど、これはぜひ定番化して欲しい。
油揚げとエリンギで肉なし焼きうどん
エリンギは食感が楽しいので、好んで食べるキノコの一種だ。
歯ごたえがあるので、お肉の量が少ないときのかさましに使ったりすることもある。
一時期お肉を使わない料理に凝っていた時があったのだけど、そんな時に作ったのがコレ!
肉なし焼きうどん!
具は油揚げ、エリンギ、ネギ、ゴマ、ちりめん昆布が入っている。
(ちりめん昆布はいらなかったかも…)
こんな時にはソースではなく、塩味にしたい!
ゴマ油、昆布出汁、塩でシンプルにしよう!
エリンギのおかげでなんだか肉を食べた気になる!
……やっぱりならない。
でも我が家ではエリンギはかさましに大活躍なので、これからも使っていくよ!
八百屋で袋にたっぷり入ったエリンギが安売りしてたらラッキー♪
※エリンギの豆知識
100g中23.9kcal。
きのこはゼロカロリーではないのだ。
低カロリーではあるけど、油をよく吸うので、調理方法によってはカロリー倍増してしまうことも!
腹もちもよくないので、決してダイエット食材の主役になれるとは言い難い。
脇役として上手く利用するといいだろう。
沖縄限定!スッパイマンシリーズ4種をお試し
スッパイマンといえば沖縄土産としても人気があるお菓子のひとつ。
元々は乾燥梅干しなんだけど、派生商品がたくさんあるのだ。
以前もスッパイマンのり天を食べたことがある。
そして最近はまっているのがスッパイマン柿ピー!!
他にもいくつかスッパイマンシリーズを食べたので一気に紹介するよ!
スッパイマン柿ピー一番!
柿ピーを考えた人を尊敬する。
ピーナッツと組み合わせることで、いくらでも食べられるんだから。
一見何の変哲もない柿ピーだけど、柿の種にスッパイマンエキスがまぶされている。
酸っぱい柿の種とピーナッツのバランスが絶妙で、つい食べ過ぎてしまう。
1袋178円、食べ過ぎちゃいけないと思いつつ、2日で無くなる。
もう3回ほどリピート済み!
スッパイマンぷっちょ
ぷっちょ…あまり食べたことがなかった。
中にスッパイマン味のグミが入っているよ!
個別包装しているのでおすそ分けするのにピッタリ。
おいしかったけど、元々そんなにぷっちょに興味はないので、リピートはしないだろう。
スッパイマンふりかけ
これは美味しいに決まっているだろう!
よく見ると、梅っぽい色している。
少ししょっぱくて、おにぎりにしてもよし!
TKGにも加えてみたら、なかなか美味しかったよ。
これはまたリピートする予定。
スッパイマンいか天
のり天だけではなくいか天もあったのか。
これもおつまみにはよさそうな感じ。
ということで、スッパイマン柿ピーと一緒におつまみにした。
酸味のバランスがいいね♪
食べると手にスッパイマンエキスがつくので、行儀が悪いけど舐めちゃう。
とてもおいしかった。
ただ……中身が少ない!!
リピートするかどうか検討中。
まとめ
沖縄県内のスーパー(サンエー、かねひで、マックスバリュ)の売り場をのぞいてみたけど、柿ピー、ふりかけ、いか天、ぷっちょ、のり天は見つからなかった。
県内ドンキホーテの他の店舗は未確認。
購入価格は1袋200円前後。
リピート間違いなしなのは柿ピーとふりかけ!
売り場には他にもスッパイマンシリーズのお菓子があったと思う。
以前はエナジードリンクも販売されていたし、スッパイマンはいったいどこまで派生するのか。
そのうち、スッパイマンパウダーを売りだすんじゃないかとちょっと期待。
ふりかけはアマゾンで買えるみたいだよ。
プロレスの締め!ステーキハウス88Jr.
こんにちは。
沖縄では2017年3月3日から5日にかけて、新日本プロレス、全日本プロレスとまるでプロレスお祭りのような3日間があった。
その3日間すべて観戦!
知らない人越しのウルティモドラゴン。
— 初代ごーやたん五分刈りブロンディ (@goyagoya5555) March 5, 2017
#ajpw pic.twitter.com/YCpBvyVHXx
全日本プロレスは2daysあり、その2日続けてウルティモドラゴン選手の売店に足を運び、グッズを購入したのだった。
さて、プロレス3days最終日の5日にはプロレスお仲間と一緒にお食事をしてきた。
全日本プロレスの会場はナムラホールといって、繁華街の中にある。
周囲や飲み屋、キャバクラだらけなんだな。
どのお店がいいかなと色々探索していたところ、ステーキハウス88jr.なる店を発見。
沖縄ではお酒を飲んだ締めにステーキを食べる!てなことをアピールしているが、個人的には締めでステーキは食べたことはない。
自分の周りでは沖縄そばが多かったかな。
でも私はお酒の締めは要らない。直ぐ寝たい。
プロレスの締めならステーキもいいだろうと思い、お店に入った。
ステーキハウス88jr.!
ステーキハウス88は沖縄では老舗なのだが、jr.はカジュアルでリーズナブルなお店らしい。
1,000円からステーキが食べられるんだよ!
サラダ、スープ、ご飯は食べ放題だけどセルフサービス。
ご飯は食べずにとにかくサラダをもりもり。
肉にかけるやつ多すぎて悩む。どぎまぎして結局醤油ソルトばかりかけてた。
私はチキンと牛肉ステーキ200gのセットを注文。確か1,680円。
サラダ食べ過ぎて肉を食べるのがつらかった。
安い割にはお肉も柔らかくて満足♪
このようにお肉とエビのコラボしたメニューもあるよ♪
1,000円でステーキが食べられる!といいつつ、メニューを見ると結局は欲張ってボリュームのあるものを頼んじゃうんだな。
飲みの締めでも結構、スポーツ観戦の締めでも結構♪
ステーキを食べて明日への活力とするのだ!
※ちなみにこの翌日、焼肉食べ放題に行った。
さすがに2日連続の肉は胃にどーんとくる。
ちんすこうショコラ・ブラックココア&ホワイトチョコを食べたよ
沖縄の伝統菓子といえばちんすこう。
豚のラードを使うのが特徴で、後は砂糖と小麦粉というシンプルなレシピになっている。
いわばクッキーのようなものだが、ラードを使うからなのか、普通のクッキーとはやはり異なる風味と食感がある。
オーソドックスなプレーン味のちんすこうがいいんだけど、最近は色んな味が出ているね。
チョコでコーティングしたちんすこうショコラが衝撃だった。
今では沖縄土産の定番になっているちんすこうショコラだけど、期間限定でホワイトチョコバージョンがある。
お土産用で買ったけど、やっぱり自分でもちょっと食べたい!
ということで、ちょっと味見♪
普通ちんすこうといえば2個ずつ袋に入っているイメージがあるけど、これは1個ずつ包装されていた。
ちんすこうはココア味で、その上からホワイトチョコでコーティングされている。
ここまでアレンジされたらもうただのクッキーなんじゃないかって思うけど、やっぱりなんとなくちんすこうの食感は残っている。
おいしいけど、ココア味のちんすこうが歯につく恐れがあるので要注意。
食べた後は鏡でチェックするのをお勧めする。
土産店には必ずあるし、普通のスーパーにも売っている。
もしレンタカーで沖縄県内をあちこち観光に周れるというなら、ばらまき用のお土産は地元スーパーで買った方がお得かもよ。
あと、ちんすこうは家でも簡単に作れる。
焼き鳥をおにぎりの具として再利用
最近無性に焼き鳥が食べた過ぎる。
スーパーのお惣菜は冷たいし、レンジでチンしてもなんだかなー
やっぱり屋台で焼いてくれるのが食べたい。
道端にある焼き鳥屋台は、場所によってお値段と大きさが違い過ぎる。
那覇市国際通り近くはやはりお高すぎる!
観光地だからかな、地元民が気軽に買って帰っておつまみに!という価格帯ではない。
でもちょっと田舎に行くと、大きな焼き鳥を激安で売っている屋台が見つかるのだ。
いくらだったかな…多分1パック400円ぐらいだったと思う。
上のパックは豚肉や鶏肉など色んな肉が混ざっていて、たっぷりと入っていた!
おつまみというよりは、がっつり夕食にできる!
欲張って2パックを買ったものの、案の定食べきれずに残してしまった。
翌朝、食べきれずに残った焼き鳥…勿体ない!早く食べきらなければ!
そこで再利用として考えたのがおにぎりの具!
でもそのまま具にするのは芸がないので、少し甘く味付けし直した。
悪くないけど、もう一手間加えて少し小さめに刻み、ネギを入れた方がよかったかな?
おにぎりは大抵の食べ物が具になるということが分かった。
あと、屋台の食べ物はできるだけ食べ切れる分だけ買うようにしよう!
※でかい焼き鳥屋台は南城市大里、西原町などで見つけたよ!