2015年も残りわずか。 ブログを初めてもうすぐで1年になるけど、最初は1ヶ月に1個か2個ぐらいしか更新できず、なかなか記事がたまらなかった。 最近では更新スピードも上がってきて、何とか55記事！ この振り返り記事でやっとで56記事目だよ。 今年も最後な…

クリスマスといえば七面鳥だけど、日本では馴染みがないからチキンを食べる人が多いよね。 私はジャークチキンを2日前から仕込み、クリスマスに焼いた。 そしてデザートは豆腐チーズケーキ。 go-yatan.hatenablog.com それだけじゃなく、ジンジャークッキー…

クリスマスイブだね。 ケーキ作ろうかどうか迷ったあげく、あまり季節感のないチーズケーキを作ってみた。 しかも豆腐入りのチーズケーキなのでヘルシー。 では、豆腐ベイクドチーズケーキにチャレンジ！

アイスボックスクッキーの食べ過ぎで増えた体重も、軽い食事制限で徐々に戻ってきた。 go-yatan.hatenablog.com しかしこれからまた年末年始で食べる機会が増えてくる。 どうにか今のうちにもっと痩せておかなくては。 ということで、最近はちょっとダイエッ…

おにぎりは朝のエネルギー補給にピッタリ。 忙しい昼にもピッタリ。 夜は……あんまり食べないね。 今朝もササッと食べれるおにぎりを作ろうと思い付いたのがおかかおにぎり！ これをハンディねこまんまと名付けた。 材料 ・炊きたてご飯 適量 ・ゴマ油、塩 少…

沖縄にはアメリカから伝わったドライブイン式のファストフード店A＆Wがある。 go-yatan.hatenablog.com 実はエンダー以外にもJEF（ジェフ）というファストフード店があるのだ。 ジェフもエンダーと同様にドライブインレストランがメイン、一部イートインのみ…

前もニンジンのサラダを作ったことがあったな。 go-yatan.hatenablog.com またまたニンジンを生で食べるメニューだよ。 今度は玉ねぎも生！ ブラックオリーブが入るので好き嫌いが分かれると思う。 でもオリーブっておつまみにいいよね。 材料 ・ニンジン 2…

日曜日にドンキホーテでお買い物。 チラシが入ってたのかな？ものすごい人が多かった。 ワゴンには激安処分品がたくさんあったけど、「要らないものは買わない！」と心に決め衝動買いを食い止めていた。 でも……アルフォート68円は釣られて2箱購入。 そしてち…

お菓子作りに使ったラムやらコアントローやら、消費するのに困るものが溜まってしまった。 でも香りはとてもいいんだよね～ どうにか消費する方法ないかと考えてたところひらめいた！ アイスクリームにかけちゃえばいいんじゃない？ ということで早速やって…

先月は2回、アイスボックスクッキー作りに挑戦した。 マスクマンの顔を作りたかったんだけど、ことごとく失敗… go-yatan.hatenablog.com go-yatan.hatenablog.com 今回は3回目になるけど、レシピをちょっと変えてみた。 三度目の正直で、成功するか？