読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場

お料理ブログにするつもりですが食べて美味しかったもののレビューもします。

油揚げとエリンギで肉なし焼きうどん

麺レシピ 肉無し

エリンギは食感が楽しいので、好んで食べるキノコの一種だ。

歯ごたえがあるので、お肉の量が少ないときのかさましに使ったりすることもある。

 

一時期お肉を使わない料理に凝っていた時があったのだけど、そんな時に作ったのがコレ!

 

肉なし焼きうどん!

f:id:go-yatan:20160929235124j:image

 具は油揚げ、エリンギ、ネギ、ゴマ、ちりめん昆布が入っている。

(ちりめん昆布はいらなかったかも…)

 

こんな時にはソースではなく、塩味にしたい!

ゴマ油、昆布出汁、塩でシンプルにしよう!

 

エリンギのおかげでなんだか肉を食べた気になる!

……やっぱりならない。

 

でも我が家ではエリンギはかさましに大活躍なので、これからも使っていくよ!

八百屋で袋にたっぷり入ったエリンギが安売りしてたらラッキー♪

 

※エリンギの豆知識

100g中23.9kcal。

きのこはゼロカロリーではないのだ。

低カロリーではあるけど、油をよく吸うので、調理方法によってはカロリー倍増してしまうことも!

腹もちもよくないので、決してダイエット食材の主役になれるとは言い難い。

脇役として上手く利用するといいだろう。

沖縄限定!スッパイマンシリーズ4種をお試し

沖縄土産 お菓子

スッパイマンといえば沖縄土産としても人気があるお菓子のひとつ。

元々は乾燥梅干しなんだけど、派生商品がたくさんあるのだ。

 

以前もスッパイマンのり天を食べたことがある。

 

go-yatan.hatenablog.com

そして最近はまっているのがスッパイマン柿ピー!!

他にもいくつかスッパイマンシリーズを食べたので一気に紹介するよ!

 

スッパイマン柿ピー一番!

f:id:go-yatan:20170302100609j:plain

 柿ピーを考えた人を尊敬する。

ピーナッツと組み合わせることで、いくらでも食べられるんだから。

 

f:id:go-yatan:20170316095654j:plain

一見何の変哲もない柿ピーだけど、柿の種にスッパイマンエキスがまぶされている。

酸っぱい柿の種とピーナッツのバランスが絶妙で、つい食べ過ぎてしまう。

1袋178円、食べ過ぎちゃいけないと思いつつ、2日で無くなる。

もう3回ほどリピート済み!

スッパイマンぷっちょ

f:id:go-yatan:20170316095658j:plain

ぷっちょ…あまり食べたことがなかった。

f:id:go-yatan:20170316095659j:plain

中にスッパイマン味のグミが入っているよ!

個別包装しているのでおすそ分けするのにピッタリ。

おいしかったけど、元々そんなにぷっちょに興味はないので、リピートはしないだろう。

 

スッパイマンふりかけ

f:id:go-yatan:20170316095656j:plain

これは美味しいに決まっているだろう!

f:id:go-yatan:20170316095657j:plain

よく見ると、梅っぽい色している。

少ししょっぱくて、おにぎりにしてもよし!

TKGにも加えてみたら、なかなか美味しかったよ。

これはまたリピートする予定。

スッパイマンいか天

f:id:go-yatan:20170316100926j:plain

のり天だけではなくいか天もあったのか。

これもおつまみにはよさそうな感じ。

f:id:go-yatan:20170316100927j:plain

ということで、スッパイマン柿ピーと一緒におつまみにした。

酸味のバランスがいいね♪

食べると手にスッパイマンエキスがつくので、行儀が悪いけど舐めちゃう。

 

とてもおいしかった。

ただ……中身が少ない!!

リピートするかどうか検討中。

 

まとめ

購入したのはドンキホーテ国際通り店。

沖縄県内のスーパー(サンエー、かねひで、マックスバリュ)の売り場をのぞいてみたけど、柿ピー、ふりかけ、いか天、ぷっちょ、のり天は見つからなかった。

県内ドンキホーテの他の店舗は未確認。

購入価格は1袋200円前後。

リピート間違いなしなのは柿ピーとふりかけ!

 

売り場には他にもスッパイマンシリーズのお菓子があったと思う。

以前はエナジードリンクも販売されていたし、スッパイマンはいったいどこまで派生するのか。

そのうち、スッパイマンパウダーを売りだすんじゃないかとちょっと期待。

 

 

スッパイマンふりかけ

スッパイマンふりかけ

 

 

ふりかけはアマゾンで買えるみたいだよ。

 

 

 

プロレスの締め!ステーキハウス88Jr.

レストランレビュー

こんにちは。

沖縄では2017年3月3日から5日にかけて、新日本プロレス、全日本プロレスとまるでプロレスお祭りのような3日間があった。

その3日間すべて観戦!

全日本プロレスは2daysあり、その2日続けてウルティモドラゴン選手の売店に足を運び、グッズを購入したのだった。

 

さて、プロレス3days最終日の5日にはプロレスお仲間と一緒にお食事をしてきた。

全日本プロレスの会場はナムラホールといって、繁華街の中にある。

周囲や飲み屋、キャバクラだらけなんだな。

 

どのお店がいいかなと色々探索していたところ、ステーキハウス88jr.なる店を発見。

s88.co.jp

沖縄ではお酒を飲んだ締めにステーキを食べる!てなことをアピールしているが、個人的には締めでステーキは食べたことはない。

自分の周りでは沖縄そばが多かったかな。

でも私はお酒の締めは要らない。直ぐ寝たい。

 

プロレスの締めならステーキもいいだろうと思い、お店に入った。

ステーキハウス88jr.!

ステーキハウス88は沖縄では老舗なのだが、jr.はカジュアルでリーズナブルなお店らしい。

1,000円からステーキが食べられるんだよ!

f:id:go-yatan:20170309144333j:plain

サラダ、スープ、ご飯は食べ放題だけどセルフサービス。

f:id:go-yatan:20170309144334j:plain

ご飯は食べずにとにかくサラダをもりもり。

f:id:go-yatan:20170309144332j:plain

肉にかけるやつ多すぎて悩む。どぎまぎして結局醤油ソルトばかりかけてた。

f:id:go-yatan:20170309144335j:plain

私はチキンと牛肉ステーキ200gのセットを注文。確か1,680円。

サラダ食べ過ぎて肉を食べるのがつらかった。

安い割にはお肉も柔らかくて満足♪

f:id:go-yatan:20170309144336j:plain

このようにお肉とエビのコラボしたメニューもあるよ♪

 

1,000円でステーキが食べられる!といいつつ、メニューを見ると結局は欲張ってボリュームのあるものを頼んじゃうんだな。

飲みの締めでも結構、スポーツ観戦の締めでも結構♪

ステーキを食べて明日への活力とするのだ!

 

※ちなみにこの翌日、焼肉食べ放題に行った。

さすがに2日連続の肉は胃にどーんとくる。

 

ちんすこうショコラ・ブラックココア&ホワイトチョコを食べたよ

デザートレビュー

沖縄の伝統菓子といえばちんすこう。

豚のラードを使うのが特徴で、後は砂糖と小麦粉というシンプルなレシピになっている。

いわばクッキーのようなものだが、ラードを使うからなのか、普通のクッキーとはやはり異なる風味と食感がある。

 

オーソドックスなプレーン味のちんすこうがいいんだけど、最近は色んな味が出ているね。

チョコでコーティングしたちんすこうショコラが衝撃だった。

 

今では沖縄土産の定番になっているちんすこうショコラだけど、期間限定でホワイトチョコバージョンがある。

お土産用で買ったけど、やっぱり自分でもちょっと食べたい!

ということで、ちょっと味見♪

f:id:go-yatan:20170302100613j:plain

普通ちんすこうといえば2個ずつ袋に入っているイメージがあるけど、これは1個ずつ包装されていた。

ちんすこうはココア味で、その上からホワイトチョコでコーティングされている。

ここまでアレンジされたらもうただのクッキーなんじゃないかって思うけど、やっぱりなんとなくちんすこうの食感は残っている。

 

おいしいけど、ココア味のちんすこうが歯につく恐れがあるので要注意。

食べた後は鏡でチェックするのをお勧めする。

土産店には必ずあるし、普通のスーパーにも売っている。

もしレンタカーで沖縄県内をあちこち観光に周れるというなら、ばらまき用のお土産は地元スーパーで買った方がお得かもよ。

 

 

 あと、ちんすこうは家でも簡単に作れる。

 

go-yatan.hatenablog.com

 

焼き鳥をおにぎりの具として再利用

おにぎりレシピ

最近無性に焼き鳥が食べた過ぎる。

スーパーのお惣菜は冷たいし、レンジでチンしてもなんだかなー

やっぱり屋台で焼いてくれるのが食べたい。

 

道端にある焼き鳥屋台は、場所によってお値段と大きさが違い過ぎる。

那覇市国際通り近くはやはりお高すぎる!

観光地だからかな、地元民が気軽に買って帰っておつまみに!という価格帯ではない。

 

でもちょっと田舎に行くと、大きな焼き鳥を激安で売っている屋台が見つかるのだ。

f:id:go-yatan:20170302100611j:plain

いくらだったかな…多分1パック400円ぐらいだったと思う。

上のパックは豚肉や鶏肉など色んな肉が混ざっていて、たっぷりと入っていた!

おつまみというよりは、がっつり夕食にできる!

 

欲張って2パックを買ったものの、案の定食べきれずに残してしまった。

翌朝、食べきれずに残った焼き鳥…勿体ない!早く食べきらなければ!

 

そこで再利用として考えたのがおにぎりの具!

 

でもそのまま具にするのは芸がないので、少し甘く味付けし直した。

 

f:id:go-yatan:20170302100614j:plain

悪くないけど、もう一手間加えて少し小さめに刻み、ネギを入れた方がよかったかな?

おにぎりは大抵の食べ物が具になるということが分かった。

 

あと、屋台の食べ物はできるだけ食べ切れる分だけ買うようにしよう!

 

※でかい焼き鳥屋台は南城市大里、西原町などで見つけたよ!

いっぺん食べたらやめられないって本当?一平ちゃんのチョコ味をお試し

インスタント食品 麺類レビュー

どうも、ごーやたんです。

珍しい食べ物をみると衝動買い癖があります。

 

先日も甘いカップラーメンを2個購入。

普通のカップラーメンでも胃もたれするのに大丈夫か?

なんとなくチョコ味の一平ちゃんの方は食べられそう。

ダイエットとカップラーメンレビューを両立させるのは大変だけど、まずは一平ちゃんの方からお試し!

 

夜店の焼きそば・一平ちゃんのチョコソース入り開封

f:id:go-yatan:20170209125426j:plain

謎チョコキューブ入り、「いっぺん食べたらやめられない」と書いてあるが本当なのか。

f:id:go-yatan:20170209125427j:plain

裏には名前を記入できる欄があるので、バレンタインデーの贈り物としても最適!

カロリーは489kcal。見るつもりじゃなかったのに。

f:id:go-yatan:20170209125428j:plain

中を開けると茶色の麺が。ココア色している。

キャベツは入っていないらしい。あとのせかやくのチョコキューブ、ソース、チョコソースが入っていた。

お湯を投入!しばし待つ

f:id:go-yatan:20170209125429j:plain

待ち時間は3分。

お湯を入れてモタモタする時間を考慮して、キッチンタイマーは2分にセット。

ちなみに湯きり口はお湯を入れる前だとちゃんと剥がれないらしい。

 

そして出来上がり!

f:id:go-yatan:20170209125430j:plain

湯を切っていると麺からほんのりココアの香りが。

麺にもチョコが練り込まれているのかな?

麺に混ぜる前にソースを舐めてみたけど、普通のカップ焼きそばのソースとはちょっと味が違う感じ。

お餅にかけて食べたらおいしそう。

いざ実食!味は?

f:id:go-yatan:20170209125431j:plain

味の感想は、食べられる食べ物、としか言いようがない。

決して美味しくはない。

思ったより甘くないし、焼そばの味もしない。

チョコキューブはふかふかした感触で妙な感じ。

中途半端だ。

もっとガツンとくると思っていたのに!

 

感想:まとめ

パッケージからして、もっとチョコの主張が強いと思った。

でもチョコソースもトッピングのチョコも少ない。

スイーツでもない、焼そばでもない、非常に中途半端な味。

 

これならわざわざチョコ味の焼そばの意味があるのかな?と思ってしまう。

1回食べたので満足♪多分リピートはしないはず!

つまり、いっぺん食べたらやめられる。

 

でも焼そばソースは美味しかったよ。

カップヌードル抹茶シーフードをお試し

麺類レビュー

こんにちは。ごーやたんです。

 

最近はカップラーメンを含むインスタントラーメンを避けてきた。

なぜなら、食べた後に胸やけするから。

そして腹もちが悪いから!

 

でもちょっと気になるラーメンを発見!!

抹茶入りのカップヌードルだと。

まずはお試し、と思い、つい衝動買いをしてしまう。

カップヌードル抹茶シーフード

f:id:go-yatan:20170206151604j:plain

ばばーん!

これがカップヌードル抹茶仕立てのシーフード味!

f:id:go-yatan:20170206151603j:plain

全部緑!ごーやーと同じ緑色なので嬉しい。

f:id:go-yatan:20170206151605j:plain

蓋を開けるとあまりきれいな色じゃないのでちょっと不安。

 

そしてお湯を注いでしばし待つ……

 

f:id:go-yatan:20170206151606j:plain

出来上がり!

最初は気付かなかったけど、麺が緑色。

香りもよく、食欲をそそる。

 

スープの味はなぜかクリーミーで、シーフードの出汁がとても美味しかったんだけど抹茶の味はあまりしなかった。

抹茶が入っているからクリーミーになったのかな。

 

抹茶入りのラーメンってどうなんだっ!と珍しいものに警戒する人も多いだろうけど、このラーメンは普通に抵抗なく食べられるよ。

 

そして、気になる胸やけもなかった。

これはもしかして抹茶のおかげ?なのかどうかは不明。