アイスが食べたかったので超簡単アイスを作ったよ

どうしてもアイスが食べたい。

でも外に買いに行くのは暑いし、家に持って帰るまで溶けてしまう。

……そうだ！作ってしまえばいい！

ということで、家にある材料でアイス風のデザートを作ってみた。

材料

• スキムミルク　大さじ8
• 卵黄　1個分
• 砂糖　大さじ4
• バニラエッセンス　適量

作り方

スキムミルクを水で溶かす。泡立て器を使おう。

卵黄、砂糖、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

金属製のボウルに入れてフリーザーに入れて冷やす。

途中で数回かき混ぜる。

無理やり作り方を載せたけど、つまり材料を全部混ぜればいいというだけ。

泡立て器でしっかり混ぜれば、スキムミルクもダマにならずに済んだ。

冷やして数時間後…

見事アイスが出来上がり♪

朝冷やしておけば、昼ごろには出来上がるよ。

スキムミルクと卵だけなのでどんな風になるか心配だったけど、ちゃんと食べられる味になっていた。

食感は普通のアイスクリームよりシャリッとしているかな？

生クリームが多いアイスよりサッパリと食べられるのでいいかも。

スキムミルクはそのまま飲むとおいしくないので、良い消費方法が見つかってよかった～

今度はナッツとか混ぜて作ってみようかなと思っている。