焼き鳥をおにぎりの具として再利用

最近無性に焼き鳥が食べた過ぎる。

スーパーのお惣菜は冷たいし、レンジでチンしてもなんだかなー

やっぱり屋台で焼いてくれるのが食べたい。

道端にある焼き鳥屋台は、場所によってお値段と大きさが違い過ぎる。

那覇市国際通り近くはやはりお高すぎる！

観光地だからかな、地元民が気軽に買って帰っておつまみに！という価格帯ではない。

でもちょっと田舎に行くと、大きな焼き鳥を激安で売っている屋台が見つかるのだ。

いくらだったかな…多分1パック400円ぐらいだったと思う。

上のパックは豚肉や鶏肉など色んな肉が混ざっていて、たっぷりと入っていた！

おつまみというよりは、がっつり夕食にできる！

欲張って2パックを買ったものの、案の定食べきれずに残してしまった。

翌朝、食べきれずに残った焼き鳥…勿体ない！早く食べきらなければ！

そこで再利用として考えたのがおにぎりの具！

でもそのまま具にするのは芸がないので、少し甘く味付けし直した。

悪くないけど、もう一手間加えて少し小さめに刻み、ネギを入れた方がよかったかな？

おにぎりは大抵の食べ物が具になるということが分かった。

あと、屋台の食べ物はできるだけ食べ切れる分だけ買うようにしよう！

※でかい焼き鳥屋台は南城市大里、西原町などで見つけたよ！