沖縄料理ふーちゃんぷるーを作ってみたよ

金欠のときによくお世話になるのが車麩。 お味噌汁に入れる麩とは違い、でかくてバウムクーヘンみたいで、真ん中は穴が開いている。 北陸地方でも食べられるらしんだけど、ここ沖縄でもよく食べられる。 なかでも定番なのがふーちゃんぷるー! かさましができるので満足感がある。 今回はそのふーちゃんぷるーを作ってみた…